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驴肉批发告诉你驴肉怎么做好吃


      驴肉怎么做才能既好吃又营养呢?驴肉批发推荐砂锅炖驴肉。驴肉批发向大家介绍砂锅炖驴肉的做法


      首先要准备好原料:驴肉、冬笋;葱姜、花椒;花生油、香油、酱油、料酒;食盐、味精、茴香等。具体的用量依照个人口味添加。驴肉批发建议使用小葱。
      下面,驴肉批发为大家介绍具体的做法。将生驴脯肉用清水洗净,切成一寸见方的块,用铁钎在肉上扎些眼,下开水锅煮透,捞出放凉水内泡一小时,使其出尽血沫。冬笋切秋叶片;花椒、大茴香洗净后用布包好;白果下锅煮熟,去壳去芯,葱切成段。砂锅上火,加入花生油烧热后入葱姜,放驴肉块及各种配料调料、鸡清汤,大火烧开,移小火炖约二小时,待肉酥烂,汤色棕黄时取出布包,撒胡椒粉,原锅上桌。

       驴肉批发推荐的砂锅炖驴肉既美味又营养,是上好的滋补佳品,制作起来也不麻烦,各位朋友闲暇时可以自己尝试一下。
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